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毒豆干 下游麥君也中鏢
中國時報【林欣儀、莊明勳╱台中報導】 台中市衛生局擴大稽查問題豆干下游,發現麥君食品公司販售的香菇肉燥、香菇筍醬等5款罐頭也含二甲基黃,7日檢驗結果出爐,已要求業者下架,並回收相關問題產品,但因麥君公司涉及隱匿,衛生局將依《食安法》裁罰300萬元以下罰鍰。 衛生局表示,日前抽查麥君公司生產的產品,包括32件豆干、23件罐頭食品及16件相關原料,發現「香菇肉燥」、「香菇筍醬」、「香菇菜寶」、「香菇素拌醬」、「牛蒡拌醬」等5件罐頭檢出二甲基黃,已在今年1月1日要求業者下架回收,並封存現場的9250罐問題產品。 衛生局指出,麥君公司去年底被驗出其生產的「黑胡椒豆乾」及「大溪豆乾-四川包干」含二甲基黃,但業者未坦承其他產品也使用到問題原料,直到稽查員針對其生產線其他產品擴大稽查,才得知麥君的罐頭也有問題。 麥君公司王姓經理指出,去年毒豆干事件爆發後,就很擔心會發生管線交叉汙染的情況,日前清查產品製程時才知5款產品有汙染疑慮,並非在當下故意不告知衛生局;會再向衛生局說明,也將依規定接受退貨。
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